「三食ごはん」レシピ(麻婆豆腐丼とちゃんぽん汁)


「三食ごはん高敞(コチャン)編」第9話に登場した、麻婆豆腐丼とちゃんぽん汁のレシピをご紹介します。写真とキャプチャの全てを、「三食ごはん高敞(コチャン)編」のホームページからお借りしました。

三食ごはんコチャン編 レシピ
麻婆豆腐丼とちゃんぽん汁


三食ごはんコチャン編 レシピ
家族のピクニック +_+

紆余曲折の末に到着したここは支石墓(コインドル)公園!
目を離せないほど不思議だ不思議~

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時代劇をした経験を生かして説明中!

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見物して出てきたら
急に雨が降り始め!!!!
寝付いたヘジンを眺める三食ファミリー

雨が小止みになるまで少し待ってから家に帰ります。

チャスンウォン 차승원 三食ごはんコチャン編 レシピ
家に来たから、私たちがすべきことは何か!!!!!!
すぐに夕食の準備!

雨だから温かいスープ。ちゃんぽんを思い出します~

それで今日夕食のメニューは
麻婆豆腐丼とチャンポン汁!


<麻婆豆腐丼>
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step 1. 麻婆豆腐丼に入れる
たまねぎ、ズッキーニ、ねぎ、唐辛子などを準備してください。


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step 2. 豆腐を食べやすく切った後、塩こしょうを加えて
キッチンタオルを上に載せて水気をそっと取り除きます。


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step 3. ラー油でネギを軽く炒めた後、野菜を入れます。

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step 4. 次にひき肉を入れて一緒に炒めてください。

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step 5. オイスターソース、コショウ、豆板醤、エゴマ油を入れてもう一度炒めます。

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step 6. 豆腐、水、水溶き片栗粉を入れて沸騰させれば、麻婆豆腐丼のソース完成!

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step 7. ご飯の上にソースをかければ、麻婆豆腐丼完成!


<チャンポン汁>
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step 1. チャンポン汁に入るニラ、タマネギ、ズッキーニ、
キャベツ、キノコ類、唐辛子、ネギを準備します。


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step 2. ネギ、ニンニク、唐辛子油、キャノーラ油を入れて先に炒めてください。

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step 3. 準備した材料を軽く炒めた後、
肉、唐辛子の粉を入れて一緒に炒めてください。


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step 4. シオフキ貝も入れます。

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step 5. オイスターソース、水、塩、コショウ、砂糖を入れて沸騰させれば、チャンポン汁完成!

三食ごはんコチャン編 レシピ
家で楽しむ中華料理~
お店の料理に劣らぬビジュアル!

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空腹を満たすために
手が忙しく動き始めます。

ともかくチャジュンマにできない料理はないようです ㅠ_ㅠ

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麻婆豆腐丼では物足りない
チャンポン汁にご飯を入れて決着! (唾液腺爆発中)

三食ごはんコチャン編 レシピ
今週の週末は電話機を置いて~
家でおいしい中華料理を作ってみてください♡

農村のレシピと一緒なら難しくありません!

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放送が終われば気になるでしょう?
三食ごはん農村レシピ

「三食ごはん高敞(コチャン)編」公式ホームページで本放送終了後、すぐに確認することができます!
皆さん、忙しいけれども食事は必ず用意して召し上がってください!


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